Quelques idées de menus, 5ème semaine de confinement
Ces exemples de menus sont à utiliser dans l'ordre que vous voulez, en fonction de l'inspiration du moment et selon ce que vous avez en réserve.
Bon appétit!
| DEJEUNER | DINER | |
| Lundi |
Carottes et chou blanc râpés Souris d’agneau rôtie au thym Flageolets et tomates au four Sabayon aux fraises |
Velouté de courgettes au fromage frais Œufs brouillés aux asperges vertes Fruit de saison |
| Mardi |
Salade de pousses d’épinards Papillote de merlu Julienne de légumes Riz au lait maison |
Buddha bowl (quinoa, carottes, avocat, oignons rouges, tomates) (Photo) Fromage Salade de fruits frais |
| Mercredi |
Pamplemousse Couscous aux légumes et pois chiches Fromage blanc à la fleur d’oranger |
Fondue chinoise (légumes en bâtonnets et morceaux de poulet et de porc trempés dans un bouillon aromatisé aux légumes, herbes et sauce soja) 2 boules de glace |
| Jeudi |
Salade de lentilles et tomates Lapin à la moutarde Carottes et navets nouveaux braisés Yaourt maison |
Velouté de poireaux Galette jambon-fromage Salade verte Fruit de saison |
| Vendredi |
Salade d’endives au bleu Linguine aux palourdes Fruit de saison |
Gaspacho Gratin de chou-fleur au bacon Compote pomme-banane |
| Samedi |
Salade de pommes de terre au thon Rôti de dinde aux champignons Brocolis Petits suisses |
Concombre aux herbes fraiches Risotto au Parmesan Salade de roquette et mâche Poire pochée à la vanille |
| Dimanche |
½ avocat et jus de citron Filet mignon aux pommes Frites de polenta et frites de légumes au four Brochette de fruits frais |
Filets de maquereaux au vin blanc Salade de tomates, radis noir râpé et laitue Fromage Fruit de saison |
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